• เที่ยวเบลเยี่ยม •
วันที่สี่ : จันทร์ 21 เมษายน 2003
เส้นทาง : Luxembourg City - Brussels - Brugge
รถไฟ : Belgium
ออก : 08h21
ถึง : 12h27
ระยะเวลา : 4h06
ราคา : ใช้ตั๋ว Benelux Tourrail

(จากภาพเส้นทางการเดินทางซ้ายมือ : จุดสีเหลืองคือ วันที่เราเลือกใช้ตั๋ว Benelux Tourrail
สามารถเลือกได้ 5 วัน ใน 3 ประเทศคือ Belgium, Netherlands, Luxembourg)

• ช็อกโกแลต-เบียร์ คู่ฮอตจากเบลเยี่ยม ดังทั่วโลก •

ฮิๆ ไม่ใช่พระเอกสุดฮอต นางเอกหน้าหวาน หรือนักร้องเท้าไฟ ที่ไหน
แต่เป็น ช็อกโกแลตกับเบียร์ ของกินของจริงที่เราๆกินๆ ดื่มๆกันนั่นล่ะ

เมื่อพูดถึงช็อกโกแลต คนมักจะนึกถึง... สวิตเซอร์แลนด์
เมื่อพูดถึงเบียร์ คนย่อมนึกถึง...เยอรมัน
แต่เชื่อหรือไม่ว่า สำหรับวงการนักวิจารณ์อาหาร เชฟระดับโลก
และนักกิน นักชิมตัวยงแล้ว

ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก คือช็อกโกแลตจากเบลเยียม
และเบียร์ที่เข้มข้น เป็นที่ชอบอกชอบใจของนักดื่มที่สุด ก็คือเบียร์จากเบลเยียม
(อันนี้ ได้มาจากข้อมูลในเวบ ส่วนใครมีความคิดเห็นขัดแย้งยังไง
ค่อยไปตกลงกับเค้าเองละกันเน่อ)


ช็อกโกแลตกับเบียร์เบลเยียมดูเหมือนจะเป็น "ความลับที่เก็บไว้อย่างดี"
ไว้ภายในประเทศมานานเต็มที จนสัก 20 ปีมานี่เอง ที่โลกได้รู้จักกับ "ของดี"
ที่คนเบลเยียมสร้างสรรค์ขึ้น

เริ่มจาก ช็อกโกแลตเบลเยียมกันก่อน ถึงวันนี้ ชื่อของช็อกโกแลตชั้นหนึ่ง
อย่างโกดิวา (Godiva) และนูเฮาส์ (Neuhaus) รวมทั้งช็อกโกแลตรูปหอยกีเลียน
(Guylian) คงเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคนที่รักช็อกโกแลตทั้งหลาย
เพราะหาซื้อได้จากร้านสินค้า ปลอดภาษีในสนามบินชั้นนำต่างๆ ทั่วโลก
หรือตามร้านที่ขายของคุณภาพจากต่างประเทศ รวมทั้ง Food Hall
ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วโลก แต่นั่นเป็นเพียงเศษเสี้ยวของช็อกโกแลต
ที่จะพบได้เมื่อเดินทางไปถึงเบลเยียมจริงๆ

เพราะทุกเมืองในเบลเยียม จะมีร้านขายช็อกโกแลตอยู่ทุกหัวมุมถนน
ทั้งร้านจากเครือข่ายดัง และร้านที่เจ้าของลงมือทำเองทีละชิ้นๆ ที่หลังร้าน

ช็อกโกแลตของเบลเยียม มีลักษณะเด่นคือ เป็นก้อนช็อกโกแลตสอดไส้
้ขนาดพอดีคำ หรือที่ภาษาช็อกโกแลตเรียกว่า "พราลีน" (Praline)
ราคาของช็อกโกแลตนั้นขึ้น อยู่กับระดับของร้าน ที่จะทำให้ช็อกโกแลตมีราคา
ได้ตั้งแต่ขีดละ 50-150 บาท (จะตกราวชิ้นละ 15-50 บาท)

โดยทางร้านจะใส่ช็อกโกแลตเรียงมาในกล่องสี่เหลี่ยมที่เรียกว่า "ballotine"
ที่ได้รับการคิดค้นและออกแบบมา เพื่อใส่ช็อกโกแลตก้อนโดยเฉพาะ

ขอบคุณข้อมูลจาก เวบรอบโลก



• ไข่อีสเตอร์สีน้ำเงิน เติมสีสันและชีวิตชีวา ก่อนไปบรูจ •

สถานีต้นทาง -- ลักซ์เซมเบิร์ก ซิตี้
สถานีปลายทาง -- บรูจ เบลเยี่ยม
ผู้ร่วมทาง -- สี่คนครื้นเครง : แอนท์ จ๊ะเอ๋ แจง อ๊ีอด

ไข่อีสเตอร์หนึ่งในอาหารเช้าที่ Youth Hostel นี้ เป็นไข่ต้มทาเปลือกสีสวย
พวกเราเอามาคนละลูก ทาสีน้ำเงินเข้ม และสีส้มสดใส
สีสันสดใสบนเปลือกไข่ แสดงถึง Sunlight of Spring
ความหมายของ "ไข่" ที่ว่าคือ ชีวิตที่กำลังจะเกิดใหม่

เค้ามีให้เป็นหนึ่งในอาหารเช้า เนื่องจากเมื่อวานเป็นวันอีสเตอร์ เอามามั่ง
เผื่ิอกินเข้าไปแล้ว จะเที่ยวสนุกขึ้น แต่ที่แน่ๆ ก็อิ่ม อร่อย
ก็ดีกว่าอยู่เฉยๆหรอกน่า... ฮิๆ

ส่วนอาหารเช้าอื่นๆ ก็ี่ดีมาก มีทั้ง แฮม เบคอน คอนเฟล็กซ์ ชาร้อน โกโก้
กินจนเต็มท้อง กองทัพของพวกเรานี้มีพลังเดินต่อกันแล้วล่ะ

แต่พอกินอิ่มๆ มีพลังเพิ่มขึ้นแล้ว แต่การแบกเป้ใบใหญ่ขึ้นบันไดจาก
Youth Hostel มาขึ้นรถบัสนี่ไม่ใช่เรื่องสนุกเลย ถึงกับหอบจับเลยล่ะ
(ใครที่ได้อ่าน ตอนที่แล้ว เมืองลักซ์เซมเบิร์ก คงรู้ว่า บันไดชันขนาดไหน)

ไปรอรถเมล์ จริงๆแล้วป้ายใกล้ๆ Youth Hostel ก็มีรถเมล์ผ่านหลายสาย
สายที่ไปสถานีรถไฟ นอกจากสาย 9 ที่รู้กันแล้ว ก็ยังมีสาย 6 พวกเราจึงเลือก
สาย 6 เพราะไม่เสียเวลารอนาน แต่สาย 6 จะไม่จอดที่หน้าสถานีรถไฟ
แต่จะจอดห่างออกมาหน่อย เอาล่ะ ไหนๆ ก็ตัดสินใจแล้ว เพราะว่าสาย 9 จะมา
ปาไปอีกเกือบครึ่งชั่วโมง อาจทำให้พวกเราพลาดรถไฟได้

คุณลุงใจดีคนขับรถบอกว่า จะจอดให้ใกล้สถานีรถไฟที่สุด จากนั้นพวกเราจะต้อง
ลงเดินอีก 300 m ลำพังตัวเราก็ไม่เท่าไหร่ นี่ยังมีเป้ใบใหญ่ และต้องทำเวลา
เพื่อให้ทันรถไฟด้วย รอบ 8.21 น.

• หน้าถัดไป : เรื่องเล่าจากครอบครัวมด เมืองนี้มีดีให้ดู...เยอะจัง • • •

ไปเมืองต่างๆของเบลเยี่ยม
Brugge <updated!>
Antwerpen
Gent
Brussels


สะพายกล้องท่องเที่ยว
: Church Of Our Lady
: The Saint Salvator Cathedral
: Simon Stevin
: Market Square (Grand Place)
: Belfry and Halles
: The town's Charters
: Government Palace
: Jan Breydel & Pieter De Coninck
: City park
: Huidenvetters
: The Rozenhoedkaai
: Steenhouwersdijk
: Blinde Ezelstraat
: Burg square (Burg Place)
: Ancien Greffe Civil
: City Hall
: The Chapel of the Holy Blood
: Ter Weyngaerde


ไปไหนมาไหน
: เดินเท้า


โปสการ์ดสักใบ
: ใบใหญ่ กระดาษดี ใบละ 0.9 euros


เช็คบิลที่ ลักซ์เซมเบิร์ก
: ห้องพัก Youth Hostel 1 คืน
(รวมอาหารเช้า) ราคา 13.50 ยูโร